A Pão de Queijaria: saboreando o famoso pão de queijo recheado de BH

Todo mundo sabe que Minas Gerais é a terra do pão de queijo. Mas você já imaginou comer essa iguaria mineira recheada? Pois é, A Pão de Queijaria inovou lançando um cardápio com mais de 10 tipos de pães de queijo com frango, salame ou peixe frito, como se fosse um sanduíche. E olha, eita bicho bom essa combinação.

Criada pelos jovens sócios Mário Santiago e Lucas Parizzi em um charmoso espaço na Savassi, a A Pão de Queijaria rapidamente caiu no gosto dos belo-horizontinos, tendo sido eleita por vários anos o estabelecimento com o melhor pão de queijo da cidade. E não é para menos. A cada dia da semana, o carro chefe da casa é preparada com um tipo de queijo diferente – assim fica difícil enjoar né?! Haha.

Às segundas, os pães de queijo são com queijo gruyère ou da Serra da Canastra; às terças e sextas, com parmesão; às quartas e sábados, com matéria-prima da Serra do Salitre; e às quintas, novamente com o queijo da Serra da Canastra. Os preços variam de R$ 4,50 a R$ 5,50 a unidade.

Decoração da casa

Mas o grande diferencial da casa é, sem dúvidas, os pães de queijo recheados. São 12 opções: Pastraaami, Rosbife, Fish ‘n’ cheese, Não é Lagarto!, Chovinista, Linguiça Artesanal, Pernil de Lata 2.0, Burger 3.0, MFC mineiro fried chicken, Caponata, Caprese 3.0 e Toad. Os recheios de cada um podem ser conferidos abaixo:

Cada Pdq recheado, forma carinhosa de chamar os pães de queijo, custam de R$19,00 à R$24,00. Porém, há a opção de incluir um ou dois acompanhamentos, podendo escolher entre polenta frita, batata rústica ou salada. Apenas o acompanhamento custa R$10,00.

Eu e minha família visitamos A Pão de Queijaria no dia 31 de dezembro e a casa estava cheia. Como era pouco mais de 13h, optamos pelo “menu de almoço”: entrada (salada) + pdq recheado + acompanhamento (batata rústica ou polenta). Esse combo sai por R$25,00. Já os sucos naturais saem por R$8,00.

Deliciosa salada
Nossa mesa

Escolhemos os Pdqs Burger 3.0 e MFC mineiro fried chicken. Os lanches são pequenos, mas bem recheados e suculentos (a combinação do pão de queijo com outros queijos, molhos e carnes é muito interessante). Apesar de acharmos os dois lanches deliciosos, o Burger 3.0 saiu vitorioso.

Burger 3.0
MFC mineiro fried chicken

Já a salada, a polenta e as batatas estavam sensacionais. Saímos da casa super satisfeitos com a inovação, com o sabor dos pratos e com o atendimento – isso sem falar nos preços super convidativos. Nota 10.

Polenta frita e as batatas rústicas

Ah, além de pratos com diferentes versões de pão de queijo, a casa oferece bolos, cafés especiais, cervejas artesanais.

  • Se localize:

Endereço: Rua Antônio de Albuquerque, 856, Savassi – Belo Horizonte – MG.
Horários: Segunda a sábado, das 11h30 às 23h30

Mesinhas na calçada da A Pão de Queijaria

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